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第44回放送～睡龍 生もと純米～
今週は知るひとぞ知る奈良の銘酒「睡龍 生もと純米」をご紹介します。 お酒の情報 名 前 睡龍 生もと純米 生産者 株式会社久保本家酒造（奈良県宇陀市） 分 類 日本酒（純米酒） 特 長 元禄15年（1702年）創業という長い歴史...
プラムなら山形県果物果物山間朝日町愛情丁寧育成黄金色すももご贈答最適黄金色すもも山形県朝日町佐藤ちのプリンセスプラム2k...
また 畑の隣には最上川が流れる 雄大な景色の元 すももは栽培されています。 ●収穫、発送は、9月下旬頃を予定しております。栄養をたっぷり吸い上げた幹は美味しい桃が実ります。残されたスモモに十分に美味しさが行き渡るように徹底的に間引きを行いま...
ダチョウの楽園「朝日町ｵｰｽﾄﾘｯﾁｾﾝﾀ」（山形県朝日町）...
ダチョウの事をオーストリッチというんですね。 その目面しいダチョウ園が山形県朝日町にあります。 ところで、山形県朝日町は、磐梯朝日国立公園＿朝日連峰の東側の山麓地域にあります。町の中心部を、最上川が南北に流れ、町土の８割が山林で占められて...
ワインまつり と 地酒まつり
東北・山形見聞録 高畠ワイナリー 秋の収穫祭 2008 -->(cache) 河北新報ニュース 秋の恵み心も酔う 山形・高畠ワイナリー収穫祭 -->TAKAHATA WINERY トップページ 今さら知ったのだが、高畠ワイナリーの収穫祭が...
山形県朝日町より直送 絶品青リンゴ ?王林?
りんご栽培で“奇跡の土地”とも呼ばれている山形県朝日町和合平から、特によいものだけを集めた絶品：王林をお届けいたします。すぐ横を流れる最上川の水と、標高が高いために起こる昼夜の寒暖差がこの絶品りんごの生みの親です。最...
一心堂からのお詫び
この度、10月11日、12日東京都渋谷区で開催された「猿楽祭 代官山フェスティバル2008」の「和の市」に、山形県の朝日町から初めて参加させていただきました。 その際出品した10月9日製造のアップルパイ、10月8日、9日製造のアップルパウ...
銀杏の季節
何と！何と！体育の日の次の日はもう１４日。まだ慣れません。 熊本産の銀杏が入荷しました。 切符切りのようなもので銀杏を割り、下のホーロクで じっくり焼きます。５００円。 友人のOさんから、山形県朝日町のりんごを頂戴しました。 シャリシャリ、...
橡平、大蕨の棚田へ
月山登頂の翌日は、棚田見学です。 祝日はもともと数の少ないバスも運休で、とにかくひたすら歩き続けた一日となる。 橡平(くぬぎだいら)は、山形県の朝日町にあります。 左沢(あてらざわ)駅から出るバスに乗って終点の朝日町役場まで行き、そこからひ...
２００８年秋 東北撮影旅（９） 山形県朝日町椹平の杭掛け
山形県朝日町椹平の棚田は、稲刈りの真っ最中。 自然乾燥米の注文が多いので、今年は杭掛け（稲杭）の数も例年より多いという。 この前、稲の乾燥方法の地域差について書いたが、案内してくれた朝日町のAさんによると、昔は、横に掛けるハサ掛けが多かっ...
山形県朝日町椹平（くぬぎたいら）の扇状棚田
ここは山形県西村山郡朝日町 椹平の棚田です。棚田は段々畑の田んぼ版です。展望台から見ると平坦にみえちゃいますが、確かに段々になっています。詳しくはさがえ屋サイトの店長・スタッフ日記にアップしています。ここ朝日町はりんごが美味しい所として有名...
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